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【咖啡小知識(shí)】揭秘咖啡界的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),上??Х葯C(jī)租賃等你探索!

來(lái)源
上??Х葯C(jī)租賃公司
時(shí)間
2024-06-22

探索咖啡行業(yè)的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),了解咖啡師的藝術(shù),體驗(yàn)不同咖啡豆的特色,享受滴濾咖啡的純粹。

咖啡的世界,充滿(mǎn)了各種專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),這些術(shù)語(yǔ)是咖啡愛(ài)好者們交流的橋梁。上海咖啡機(jī)租賃網(wǎng)帶你一探究竟!

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Barista,咖啡師的英文稱(chēng)呼,他們是那些在咖啡機(jī)前熟練操作,能為你調(diào)制出一杯“專(zhuān)屬”咖啡的藝術(shù)家。

Shot,一份1盎司(約30ml)的濃縮咖啡,是咖啡師的常用術(shù)語(yǔ)。想要咖啡更濃郁?不妨告訴服務(wù)員“多加一個(gè)或兩個(gè)shot的espresso”。

Espresso,意式咖啡,是一種通過(guò)特殊工藝萃取的濃烈咖啡液體,制作過(guò)程講究速度與溫度。

Single,單份量的咖啡豆沖煮出的30ml Espresso。

Double,雙倍份量的咖啡豆沖煮出的60ml Espresso。

Crema,Espresso上的金黃油脂層,新鮮咖啡豆的油脂更豐富,是一杯完美Espresso的標(biāo)志。

Milk foam,細(xì)膩的奶泡,是牛奶在蒸汽作用下形成的泡沫,不喜歡可以告訴服務(wù)員“no foam”。

8

Arabica,阿拉比卡咖啡豆,占全球咖啡產(chǎn)量的70%-%,顆粒小而飽滿(mǎn)。

2

Robusta,羅布斯塔咖啡豆,風(fēng)味濃郁,苦味突出,占總產(chǎn)量的20%-%。

Drip Coffee,滴濾咖啡,通過(guò)咖啡過(guò)濾器滴入熱水,手工或機(jī)器均可制作。

想要了解更多咖啡知識(shí),或租賃咖啡機(jī),請(qǐng)聯(lián)系unipresso咖啡!

標(biāo)簽:咖啡術(shù)語(yǔ),Barista,Espresso,阿拉比卡,滴濾咖啡

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